kanceroheny n pУ дослідженні Biobank, проведеному у Великобританії, взяло участь майже півмільйона людей (475581).

Чоловіки і жінки у віці 40-69 років при прийомі на роботу в період 2006-2010 роки за допомогою опитувальника повідомляли про свій раціон харчування.

Після 5,7 років спостереження зафіксовано 2609 випадків колоректального раку.

Вживанні в середньому 76 г/день червоного обробленого м'яса в порівнянні з 21 г/день пов'язано з 20% зростанням ризику колоректального раку.

Вживання клітковини і сухих сніданків пов'язано зі зниженням ризику на 14%.

Алкоголь збільшує ризик виникнення колоректального раку 8% при вживанні більше 10 г/день.

Риба, птиця, сир, фрукти, овочі, чай і кава не були пов'язані з ризиком колоректального раку.

https://academic.oup.com/ije