Як відомо, червоне вино є хорошим засобомдля профілактики різних хвороб - починаючи атеросклерозом і закінчуючи злоякісними пухлинами. А ось біле, виявляється, приносить здоров'ю людини більше шкоди, ніж користі. До такого висновку прийшли вчені з Університету Сантьяго. Опитавши більше 300 пацієнтів, які проходили лікування з приводу злоякісних пухлин в університетській клініці, дослідники виявили, що багато хто з них практично не вживають червоних вин, надаючи перевагу білим.
Зіставивши ці дані з результатами попередніх досліджень, вчені прийшли до висновку, що червоне вино незначно, але статистично достовірно, знижує ймовірність розвитку раку, в той час, як біле, навпаки, дещо підвищує її. Особливо яскраво цей зв'язок прослідковується при раку легенів, що розвивається на тлі активного куріння.
На думку вчених, сприятливу дію червоного вина пов'язано з високим вмістом в ньому танінів і ресвератрола - речовин-антиоксидантів, що зв'язують активні форми кисню і уповільнюють окислювально-відновні реакції, які пошкоджують тканини. Ресвератрол також володіє прямою протипухлинною дією - лабораторні дослідження показали, що він з незрозумілих поки механізмів уповільнює поділ злоякісних клітин, а причини «канцерогенності» білого вина залишилися невідомими.
«Ми можемо робити певні припущення щодо протипухлинних властивостей червоного вина, спираючись на дані про вміст у ньому різних речовин, що уповільнюють розвиток патологічних процесів, - розповів у телефонному інтерв'ю кореспонденту "Reuters" доктор Альберто Руано-Равіна, один з авторів цьогодослідження. - Але питання з білим вином набагато складніше. На даний момент ми ще не володіємо інформацією про вміст у ньому будь-яких речовин, що мають канцерогенну активність, і не можемо пояснити, чому воно підвищує ймовірність розвитку злоякісних пухлин. Можливо, причина криється в різних кількісних характеристиках споживання червоного вина у обстежених нами пацієнтів".
НОВИНИ ОНКОЛОГІЇ
Кияни, які потребують лікування Гефітинібом, можуть отримати його…
Кияни, які потребують лікування Еверолімусом, можуть отримати його…
Кияни, які потребують лікування Гефітинібом, можуть отримати його…
Кияни, які потребують лікування Абіратероном, можуть отримати його…
ФАХІВЦЮ ОНКОЛОГУ